Споры о голодании для оздоровления в последнее время ведутся везде - на улице, дружеских вечеринках, в интернете и СМИ. Сторонников этой методики столько же, сколько противников. И каждая из сторон приводит свои доводы. Польза и вред лечебного голодания будут рассмотрены ниже через призму здравого смысла и медицинских исследований.
Чтобы снизить объем потребляемых в течение дня калорий, человек использует целый ряд различных практик и систем питания:
Основой любой из этих методик является жесткое ограничение пищи, попадающей в желудок. Голодная диета помимо уменьшения объемов тела, по мнению ее сторонников способна принести организму много пользы:
Читайте также:Угадаете, где больше калорий? →
Не стоит бездумно верить в мифы о лечебном голодании. При кажущейся сплошной пользе эта затея имеет ряд противопоказаний. Не рекомендуется придерживаться системы интервального или сплошного отказа от пищи пациентам со следующими состояниями и диагнозами:
Стоит сразу заметить, что решение голодать человек должен принимать осознанно. Очень рекомендуется обсудить данное мероприятие со своим лечащим врачом или с обычным терапевтом. Корректировать калорийность рациона разрешено лишь людям с нормальной или избыточной массой тела. Все девушки и юноши с диагнозом «анорексия» ни о какой голодной диете даже думать не должны.
Самая важная деталь любого голодания - придерживаться данной схемы питания долгое время нельзя, в противном случае метаболизм может максимально замедлиться и пользы от ограничений не будет никакой. Смысл голодовки - стресс для организма, своеобразная шоковая терапия для всех систем и органов.
Специалисты советуют переходить к лечебному голоданию постепенно, т.е. в течение какого-то периода времени не ужинать после 18 часов. До завтрака организм сожжет массу калорий из своих жировых запасов. Еще одним облегченным вариантом лечебного голодания является диета, предусматривающая постоянный подсчет калорий и чередование этого объема.
Пример: сегодня человек позволил себе питательные блюда общей энергетической ценностью в 1900 ккал. Завтра рацион питания будет сокращен и калорийность блюд составит 1300 ккал. И так далее, по принципу качелей. Но при составлении меню не стоит исключать белки, они должны составлять до 40-45% ежедневного рациона. Белки - основной строительный материал для клеток.
Отсутствие в меню микроэлементов и витаминов приведет к ломкости ногтей, тусклости волос и проблемам с кожей. А этого не хочет ни один здравомыслящий человек, начавший борьбу с лишним весом или ступивший на путь под названием «здоровый образ жизни».
Голодание бывает влажным и сухим. Первый вариант предполагает употребление воды. Сторонники теории водного голодания убеждены в его благотворном влиянии на организм, способности нормализовать давление и лечить ожирение на начальных стадиях болезни. Пропагандой влажной лечебной голодной диеты занимаются натуропаты, не признающие никаких лекарств и фармакологического воздействия на организм. Сыроедение - одно из направлений образа жизни, подразумевающего периодический отказ от пищи с употреблением воды в неограниченном количестве.
Любое голодание, лечебное или вынужденное, проходит поэтапно:
Первый этап длится от 1,5 до 3 суток и характеризуется выбросом энергии, которая ранее расходовалась на переваривание пищи. Мобилизация всех сил организма способна в это время избавиться не только от нескольких килограммов, но и от многих патогенных вирусов и бактерий.
Следующая стадия длится от 3 до 4 дней, ацидоз нарастает. На сену энергетическому подъему приходит усталость, апатия, головные боли. На зубах и деснах появляется налет, из ротовой полости появляется запах ацетона. Примерно через 7 дней организм без пищи может отреагировать кетоацидотическим кризом, нередки случаи рвоты и потери сознания. Финальная стадия голодания опасна тем, что человека посещает эйфория. После этого приступы голода просто одолевают тело, наступает смерть.
Помимо влажной, существует сухая голодная диета. Но здесь двух разных мнений быть не может - вода должна поступать в организм человека, отказ от ее употребления возможен лишь на кратковременный период. Чаще всего сухое голодание начинается перед диагностическими медицинскими процедурами или оперативными вмешательствами.
Традиционная медицина допускает ограничение питания пациента, но только в условиях стационара и под постоянным наблюдением медперсонала. Максимальная длительность таких схем терапии - 3 дня. Существует ряд абсолютных противопоказаний для голодания:
Основным плюсом лечебного голодания можно назвать мобилизацию защитных сил человеческого организма для активации иммунитета. Но многие исследования ученых опровергают 100% пользу отказа от пищи у людей, склонных к онкологическим болезням. При стимулировании иммунной защиты возможна атака не только на патогенные клетки, но и на здоровые.
Тема полного отказа от еды на протяжении 1-3 дней может помочь в процессе похудения, дать толчок многим метаболическим процессам и способствовать снижению веса, но применять эту методику на практике рекомендуется после консультации с врачом, чтобы избежать риск побочных эффектов и осложнений.
Поделитесь своим мнением по теме