Питьевая диета: вред, польза, меню и отзывы

Еще полвека назад наши мамы и бабушки знали, что если надо срочно скинуть пару-тройку килограмм к важному событию надо пару дней попить только кефир (или чай). Сейчас питьевая диета по-прежнему очень популярна, у нее появилось множество разновидностей, рассмотрим подробно какие виды диеты существуют и как ее применять, чтобы скинутые килограммы не вернулись.

Что в больших дозах яд, в малых – лекарство. Именно по такому принципу надо подходить к питьевой диете. В краткосрочном виде она очистит организм и избавит от лишнего веса. А в длительном варианте - приведет к непредсказуемым последствиям.

Питьевая диета – это особый режим питания, который полностью исключает прием твердой пищи. Она считается достаточно жесткой диетой, но результативной – ежедневный отвес составит как минимум 500 грамм. Эффект похудения достигается из-за снижения суточной калорийности и детоксикации организма.

История появления↑

Эта диета появилась благодаря медицине. Перед плановыми хирургическими операциями (особенно на органы ЖКТ), пациенты переходили на жидкую пищу. Это способствовало очищению кишечника, облегчало проведение операции, уменьшало риск послеоперационных осложнений. После операции врачи рекомендовали продолжать употреблять жидкие блюда, чтобы нормализовать обменные процессы. Тогда и было замечено, что употребление только жидкой пищи способствует похудению. Это и натолкнуло на использования такого типа питания для похудения.

Читайте также:

Список самых эффективных и модных диет для женщин →

Минусы питьевой диеты↑

Сразу предупреждаем у этой диеты есть множество минусов и противопоказаний. Такая диета считается достаточно строгой и выдержать ее может не каждый. Это связано с тем, что во время питьевой диеты в организм практически не поступают необходимые микро- и макроэлементы, витамины, минералы и т.д. Именно поэтому диетологи не советуют соблюдать такой режим питания больше 3 дней.

Противопоказания↑

Питьевая диета показана только абсолютно здоровым людям. Соблюдать эту диету дольше 3 дней можно только после консультации со специалистом.

Запрещается держать эту диету, если вы: беременны, кормите ребенка грудью, имеете заболевания ЖКТ, почек и печени, сердечные заболевания, хронические заболевания, у вас есть проблемы с иммунной и эндокринной системой, психические расстройства. Нельзя держать эту диету если вам меньше 21 и больше 50 лет. А также нельзя держать эту диету, если у вас ослабленный организм, цистит, частые скачки давления, сердечно-сосудистая недостаточность и варикоз.

А еще есть риск появления различных заболеваний таких как болезни ЖКТ, сердца, почек, печени, иммунной системы, психической сферы, эндокринной системы, появление гастрита, ухудшения состояния кожи, анемия.

Побочные эффекты↑

• депрессия,
• раздражительность,
• частые головные боли,
• обмороки,
• запоры,
• диарея,
• слабость,
• головокружение,
• отечность по утрам,
• тошнота,
• метеоризм.

Плюсы диеты↑

При всех минусах и противопоказаниях плюсов у этой диеты немало. Во-первых, вы избегаете всякого рода длительной готовки: большинство напитков для питьевой диеты можно купить в супермаркете, или приготовить за полчаса. Во-вторых, на этой диете вы гарантированно будете терять килограммы. За один разгрузочный день можно потерять 0,5-2 килограмма, за три дня - 3-5 килограмм. За 7 дней диеты - от 5-7 килограмм, а за 14 дней - до 10 килограмм. Максимальный результат можно достичь за 30 дней такой диеты: вы избавитесь от 15-18 лишних килограмм. Но такой вариант мы не рекомендуем, потому что с быстрым экстремальным похудением вы приобретете обвисшую кожу, проблемы с пищеварением, психикой и сердцем. В-третьих, сидя на питьевой диете можно очень хорошо сэкономить: например, 1,5 литра кефира стоит не дороже 150 рублей, вряд ли вы найдете более дешевую диету.

Базовые правила↑

1. Обязательна подготовка. Проверить состояние всего организма, осознать все риски. Не начинайте диету в стрессовые периоды (переезд, смена работы, свадьба, развод). За неделю до диеты желательно начать постепенно сокращать калорийность рациона, заменяя последний прием пищи на жидкость (бульон, кефир, чай).
2. Регулярный прием жидкой пищи пять раз в день. Последний прием - за два часа до сна.
3. Обязательно высыпайтесь! Недостаток сна плохо влияет на метаболизм, вызывает стресс и увеличивает риск срыва с диеты.
4. Во время диеты обязательно употребляйте витамины и воду - минимум 1,5 литра в день.
5. Не выходите из питьевой диеты резко: как минимум одну неделю вы должны ограничивать калорийность питания. Иначе все ваши усилия будут насмарку.
6. Ограничьте интенсивные физические нагрузки, допустимы занятия йогой, плаванием, растяжкой.
7. Обязательно увлажняйте кожу: делайте обертывания, принимайте ванны, сходите в баню, ежедневно применяйте крема и масла. Можно совместить этот вид диеты с курсом массажа. Если вы не будете увлажнять и тщательно ухаживать за кожей, то в результате получите обвисшую некрасивую кожу, ведь это экстремальное похудение!
8. Если ваша работа связана с умственным трудом, то приготовьтесь к тому, что во время питьевой диеты у вас будет заторможено мышление, ухудшена память, снижена концентрация внимания. Это связано с тем, что ваш мозг не будет получать важные элементы для качественной работы. Поэтому применяйте питьевую диету в выходные или отпускные дни.

Список допустимых продуктов↑

Твердые продукты во время питьевой диеты запрещены, голод утоляется только с помощью жидкостей. Разрешено употреблять:

Запрещается употреблять!↑

Всю пищу, которую нужно пережевывать. Газированные напитки, алкоголь, сладкие соки и компоты, жирные молочные продукты. Нельзя употреблять сахар, различные соусы.

Выход из питьевой диеты↑

Питьевая диета – серьезная нагрузка на организм. Самая главная опасность - возврат к прежнему весу. Чтобы после завершения процесса похудения потерянный вес не вернулся, важно отнестись серьезно к процессу выхода из питьевой диеты.

При длительной питьевой диете (сроком более 7 дней) резкий возврат к прежнему типу питания может привести к таким неприятностям как заворот кишок! Поэтому возвращайтесь к привычной еде постепенно. Например, в первый день после завершения диеты позавтракайте фруктовым пюре, на обед съешьте овощной крем-суп на мясном бульоне, на ужин выбирайте молочную кашу. Для закрепления результата вы должны строго следовать правильному питанию (отказ от мучного, сладкого, жирного) как минимум неделю.

Что делать при срыве↑

Предупреждаем: срывы случаются достаточно часто, ведь диета строгая. Не стоит себя ругать из-за этого, просто продолжайте диету.

Чтобы исключить срывы, мотивируйте себя на успех: запишите свою цель, считайте калории, взвешиваетесь, измеряйте параметры и записывайте их (чтобы видеть наглядно результат), балуйте себя различными покупками, найдите хобби, посмотрите фильм или почитайте интересную книгу. Главное - не оставаться без дела.

Фитотерапия при питьевой диете↑

Фитотерапия станет отличным дополнением краткосрочной питьевой диеты. Чтобы воду было пить приятно и вкусно добавляйте в нее следующие компоненты: мяту, корень имбиря, душицу, семена льна.

Виды диеты↑

Краткосрочные питьевые диеты (1-3 дня) безопасны и рекомендуются диетологами для всех желающих скорректировать свой вес. Длительные виды этой диеты (7-30 дней) считаются опасными для здоровья. Существуют следующие варианты питьевой диеты:

• Разгрузочные дни
  Разгрузочные дни полезно устраивать раз в неделю (в месяц). Они будут способствовать очищению организма, а проведение их на регулярной основе приведет к похудению. Если за один разгрузочный день можно скинуть 0.5-2 килограммов, то за четыре разгрузочных дня в месяц можно похудеть на 2-8 килограмм, конечно, при условии, что в остальные дни вы будете придерживаться принципов правильного питания.
• Кефирная диета
  Традиционная и очень популярная трехдневная диета, к которой прибегают многие знаменитости, когда им надо быстро привести себя в форму. Рецепт очень простой: пить по 1,5 литра нежирного кефира в течение 3-х дней.
• Чайная диета
  Это трехдневная диета, во время которой разрешается пить только зеленый чай без сахара. Вместо сахара можно использовать мед. Чай пить нужно 5 раз в день в горячем или теплом виде. За 3 дня можно скинуть 2-3 килограмма.
• Бульонная диета
  Такую диету держат от 3 до 7 дней. Во время такой диеты можно пить только бульон, без различных добавок. За 7 дней можно потерять до 8 килограммов.
• Какао-диета
  Диета для сладкоежек длительностью от 3 до 7 дней. Разрешено пить: какао на молоке или горячий шоколад. Все напитки без сахара! За 7 дней можно избавиться от 5 до 7 килограммов.
• Питьевая трехдневная диета
  Эффективная и безопасная диета, во время которой можно сбросить 3-5 килограмм, нормализовать обмен веществ и очистить организм.
• Питьевая недельная диета
  Эта диета подойдет только полностью здоровым людям. За 7 дней можно похудеть на 5-7 килограмм. Рекомендуем раз в день включать в рацион суп-пюре из овощей и мяса.
• Питьевая двухнедельная диета
  Диета с серьезным риском для здоровья. Предварительно рекомендуется консультация с диетологом. Скинуть за 14 дней можно до 10 килограмм.
• Питьевая диета на 30 дней
  Предупреждаем: такая диета считается опасной, необходима консультация диетолога и гастроэнтеролога. Во время диеты обязательно принимайте витамины, следите за состоянием здоровья, при обнаружении побочных эффектов диету необходимо прекратить. За месяц можно скинуть 15-18 килограмм. Очень важно после завершения этой диеты переходить на обычный режим питания постепенно, включая сначала в рацион каши, овощные пюре, суп-пюре. Как минимум еще два месяца после диеты надо придерживаться строгих правил

Варианты меню↑

Исходя из целей, вкусовых предпочтений и срока диеты вы можете выбрать тот вариант питьевой диеты, который вам больше всего подходит.

• Водная диета
  Или голодание на воде. Целый день можно пить только воду без газа.
  Рецепт дня: добавьте в 2 литра воды сок лимона и корень имбиря. Взболтайте и употребляйте в течение дня.
• Чайная диета
  Целый день можно пить только чай без сахара. Чай может быть травяным, красным, зеленым, черным.
  Рецепт дня: заварите тонизирующий черный чай, добавив листья мяты, душицы, зверобоя и кипрея. Чай можно пить в течение дня, разрешено добавлять низкокалорийное молоко.
• Молочная диета
  В течение выпиваем минимум два литра молочных нежирных продуктов.
  Рецепт дня: добавьте в стакан кефира жирностью 2,5% две чайные ложки корицы и щепотку ванили. Такой напиток хорошо утоляет голод, прекрасно подойдет за два часа до сна.
• Диета на бульоне
  В этот день выпиваем минимум два литра бульона из нежирного мяса.
  Рецепт дня: Отварите куриную грудку, добавив щепотку соли, лавровый лист, среднюю луковицу и две дольки чеснока. В трехдневном варианте питьевой диеты допустимо из овощей и мяса сделать суп-пюре.
• Диета на компоте
  Целый день можно пить несладкие кисели и компоты из натуральных ягод и фруктов.
  Рецепт дня: Будем варить компот из яблок и сухофруктов. Для этого нам понадобятся изюм, чернослив, курага, сушеные яблоки и груши. Нарезаем и отвариваем фрукты в воде 30 минут. Остужаем напиток и выпиваем его небольшими порциями в течение дня.
• Диета на соках
  Меню дня - два литра свежевыжатого сока из фруктов или овощей. Избегаем цитрусовых соков – апельсинового и лимонного, а также сока банана и винограда. Допустимы смузи.
  Рецепт дня: смешайте в блендере кусочки яблока, моркови, сельдерея и стакан воды. Украсьте смузи веточкой мяты.
• Овощная диета
  В течение дня питаемся 1,5 литром овощного бульона, обязательно пьем также воду и травяной чай.
  Рецепт дня: Заливаем водой морковь, лук, сельдерей, зеленый горошек и брюссельскую капусту. Варим помешивая 30-35 минут. Процеживаем овощи, а наваристый овощной бульон станет вам пищей на целый день.

Истории успеха↑

Марина, 21 год:
“Эта диета мне далась с трудом, я часто чувствовала себя плохо . Но все-таки смогла выдержать. Похудела на 6 килограмм за 7 дней. Лишние кило ко мне не вернулись, но сразу скажу: я серьезно подошла к вопросу выхода из питьевой диеты, да и сейчас ограничиваю себя в еде”.

Ульяна, 30 лет:
“Сели на эту диету вместе со своей подругой. Мы с ней продержались неделю. И через 7 дней результат нас сильно порадовал у меня минус 6 килограммов, а у нее минус 4. После диеты мы решили уже записаться в спортзал и перейти на правильное питание”.

Екатерина, 37 лет:
“После 35 лет похудеть совсем не просто. У меня были ненавистные складки на животе и целлюлит, которые сильно портили мне самооценку. После долгих поисков пришла к питьевой диете. Начала с молочного варианта: пила кефир с корицей. Через два дня встала на весы – результат минус 4 килограмма! Такой быстрый эффект меня очень радует! Всем рекомендую!”